FERIA DEL VINO Y QUESO TEQUISQUIAPAN 2012
Por Axhel Lara
Saborear un
buen vino y combinarlo con un exquisito queso, es una de las maravillas que
ofrece la amplia variedad de queserías y viñedos de le región queretana. Misma
que permite que año con año se desarrollen festivales y ferias que
aseguran un viaje gourmet por la cultura vitivinícola del estado.
Del
27 de mayo al 5 de junio, se llevó a cabo la Feria del Queso y el Vino
Tequisquiapan 2012 como ha sido tradicionalmente desde hace 35 años.
Es un
magno evento, esta vez, se contó con la participación de 20 productores de
vinos como VAI, Rancho San Josemaría, La Serpentina y La
biquette; así como productores de vinos
nacionales e internacionales como L.A.Cetto, Cavas Freixenet, Santo Tomás, La
Redonda, entre otros y 15 Fincas queseras como Néole, Flor de Alfalfa, VAI, San Juan, Cotija de Michoacán,
Del Rebaño Rancho San Josemaría, La Cabrita Tequisquiapan, entre otros, además que
tienes una experiencia más placentera y enriquecedora con diversas conferencias y catas; así como de tours
temáticos que te llevan a visitar fincas queseras y vinícolas con
degustaciones de quesos, pan, fruta y vino en los municipios de El Marqués, Ezequiel Montes,
Tequisquiapan y Colón. a partir de las 12 del día hasta las 12 de la noche.
Hubo
una afluencia cercana a las 150 mil personas ya que se trata de una feria de
prestigio a nivel nacional e internacional.
El
costo de entrada fue de 50 pesos, y los asistentes disfrutaron gratuitamente de
los juegos mecánicos y del teatro del pueblo.
Los
artistas que se presentaron en el teatro del pueblo: Sonora Dinamita, Pambo,
Titanes de Durango, Gerardo Urquiza y Lorena Monrroy, Cuba Cabaret Sueño
Tropical, Alberto Aguilar, Adrian Uribe, Rio Roma, Paty Cantu y para clausura
Cuisillos.
Iglesia del centro de Tequisquiapan |
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